吃茄子有损肝脏？医生：无知！不想肝功“下降”，3种蔬菜最好别吃

目前我国国民生活水平逐渐提升，不知不觉出现一些慢性疾病严重影响生活以及身心健康，其中肝病占据重要的一部分。

茄子不利于肝脏健康？

关于茄子对肝脏不好的这个说法，各种说法都有，根据研究显示，茄子中的维生素、蛋白质、矿物质等含量异常丰富，维生素P含量在100克紫茄中的含量高达720毫克以上，对肝脏十分友好，适合肝病患者食用。

(相关资料图)

之所以有不利于肝病患者食用的说法， 是因为茄子本身十分吸油，做法上若是不注意，极易对肝脏造成损害，例如油焖茄子，大量的油脂被茄子吸附摄入体内后，会加大肝脏的脂肪代谢负担，不利于病情恢复。

因此建议肝病患者食用茄子时，选择健康的烹饪方式，例如清蒸、凉拌等。

不想肝功“下降”，3种蔬菜趁早戒

1、辣椒

众所周知，辣椒属于燥性食物，肝病的常见变现为肝火旺盛，辣椒在一定程度上会助湿热，进而导致肝脏内部湿热加重，使肝功能出现异常。

经常食用辣椒这类辛辣食物，也会刺激到肠胃系统，造成患者的消化能力出现下降，加大肝脏合成胆汁促进消化的负担。

2、芹菜

芹菜富含丰富的膳食纤维和微量元素，营养价值很高，对于心脑血管以及降血压有着不错的效果。

但是，对于肝脏健康十分不利，经常性食用，会使消化负担加重，影响到体内最大消化腺——肝脏的恢复，并容易诱发消化管道出血。

3、韭菜

韭菜中的胡萝卜素、蛋白质、维生素等营养物质比较丰富，但对于肝病患者十分不友好。

肝病患者往往消化功能较弱，而韭菜中粗纤维含量比较丰富且坚韧，不容易被肠胃消化吸收，常吃韭菜极易导致肝病恶化，并增加肝脏负担。

3种症状，正在悄悄提醒你肝在受苦，快去检查

1、白天犯困

肝功下降的患者，及时夜间保持充足的睡眠，白天也会出现精神不佳的状态，出现经常犯困的现象，这是因为肝火旺盛所致。

2、尿液颜色如浓茶

肝脏出现病变后，直接导致胆红素的代谢出现异常，无法及时排出并随着尿液排出体外，进而是尿液颜色如浓茶一般，及时喝水也无法改善。

3、眼睛干涩疲劳

眼睛也是非常能反应肝脏健康状况的一个器官，若是肝不好导致肝血不足，那么眼睛就会出现干涩疲劳等情况。

来源：新浪新闻

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